
Eftersom jag inte var sugen på någon "tung" öl så fick det bli en pilsner från det chilenska microbryggeriet Microbrewery Szot.
Många sydamerikanska bryggerier har haft stora problem med infektioner men detta exemplar var, enligt mig, friskt.
Färgen är honungsgul och ett rejält skum fyller glaset när ölet hälls upp.
Doften är mycket starkare än vad jag förväntat mig av en öl av den här typen med toner av gräs, kryddor, humle och karamell.
Smaken är balanserad och jag tycker mig identifiera karamell, jäst, kryddor, humle och en viss honungssötma(!).
Ölet är mycket uppfriskande med en härlig torrhet på slutet. Något i det här ölet, förmodligen jästen, får mig att tänka på bryggeriet Unibroue's öl.
Jag måste nog säga att detta öl förvånade mig. En riktigt bra pilsner som jag mycket väl skulle kunna tänka mig att dricka igen! Trevligt!