2010-11-19
Premiär!
Nu har Fatkoll.se öppnat sina portar! Spring genast dit och registrera er och hjälp "Beerwell-Imperiet" att göra sajten till något vi alla kan ha glädje av :) Vi kommer att hålla en liten lyxölsprovsmakning på lördag för att fira det hela så förhoppningvis blir inte detta det sista entryt på ytterligare ett halvår :)
2010-08-17
Stiltje på bloggen & Paket från amerikat!
Som ni nog märkt har det varit lite stiltje på bloggen såhär under sommaren. Vi hoppas kunna ändra på detta inom kort. Det står bl a en provning av massa "roliga" öl på schemat i helgen och den tänkte vi skriva lite om här så snart andan faller på :)
Tills dess får ni roa er med att se en bild på innehållet i det paket jag mottog idag!
Tills dess får ni roa er med att se en bild på innehållet i det paket jag mottog idag!
2010-06-29
Ölställen att besöka i Boston
Förutom att hänga på American Craft Beer Fest var vi givetvis ute på olika ställen för att dricka öl på fat. Att vi var på American Craft skrev jag om tidigare, det ligger i Brookline på 1700 Beacon Street. Utbudet på fat var anpassat för den förfest till ACBF som hölls där, vad de har vanligtvis vet jag inte.
Bland höjdpunkterna på fat fanns Wachusett Larry, en imperial IPA med frisk humlesmak, Lost Abbey Angel's Share, Bear Republic Ryevalry (påminde mig lite om Hopfenweisse men lättare och humligare, Bear Republic hade många goda öl) och Founder's Devil Dancer.
Efter ACBF i Seaport World Trade Center åkte vi ut till Lord Hobo på 92 Hapshire Street i Cambridge. Det blev inga mängder öl här, minns inte heller exakt vad men några West Coast IPA slank nog ner tillsammans med välbehövlig mat i form av en vegetarisk och en köttfylld hamburgare.
The Publick House ligger i närheten på 1648 Beacon Street i Brookline. Medelstort ställe med ganska många öl på fat, både amerikanska och från övriga världen. Vi beställde bland annat Green Flash Hop Head Red, Allagash Black, Nøgne Ø Sunturnbrew och Houblon Chouffe. Roligt att smaka Sunturnbrew här, på fat, innan jag smakat flaskorna från Systembolagets senaste släpp.
The Sunset Tap & Grill ligger ute i Allston på 1380 Brighton Avenue. Fatlistan är imponerande med 100-tals öl och massor av flaskor. Här blev det bland annat Smuttynose Finest Kind IPA, Sixpoint Bengali Tiger och Pizza Port 4th Anniversary IPA. Avery Maharaja skulle finnas på fat, men vad tyvärr slut. God mat hade de också, jag beställde härligt mört kött med mustig bourbonsås och lökringar och Baggen fajitas med citroninsmord kyckling.
Deep Ellum ligger ett stenkast därifrån på 477 Cambridge Street. 28 öl på fat och lite blandade flaskor. Vi höll till på bakgårdens uteservering, mitt bland bostadshusen, väldigt mysigt. Mikkeller 10 fanns roligt nog på fat (kostade $10), vi drack även Green Flash West Coast IPA, Pretty Things Field Mouse's Farewell, Coniston Bluebird XB (cask från England), Amager Imperial Stout och North Coast Old Rasputin (nitro). Både Amager och North Coast smakade gudomligt. Dessutom delade vi på en flaska Stone Ruination IPA, otroligt färsk jämfört med de flaskor som vi smakat i Sverige. Såklart.
Priserna ligger mellan $5-10 för varierande storlekar på glasen. Inhemska öl brukar ligga runt $6, vilket i svenska pengar blir ungefär 50 kr. Ett bra pris för en pint välhumlad IPA från USA. Det märks att Sverige har högre skatter och att det kostar att ta in öl från staterna till vårt avlånga land. Dessutom har de öl som kräver det i många fall inte kvar samma krispighet från humlen.
Här står jag på behörigt avstånd framför den kända puben Cheers. Vi gick aldrig in, det är kanske Bostons största turistfälla och att trängas med andra och betala dyra dollar för Bud Light eller souvenirer lockade inte direkt. Dock måste man ju ha sett stället utifrån. Interiören spelades dock in i en studio. Va?! Visste ni inte det?
2010-06-28
Ja, jag vet att jag inte borde men jag kan inte låta bli...
Ja, jag vet att man inte ska blogga om öl man släpat med sig från utlandet. Fast jag tänker göra det ändå i väntan på en mer seriös artikel ang ölutbudet i boston som är planerat till senare denna vecka.
Som de flesta läst så har ju beerwell nu avslutat sin resa till boston och eftersom jag hade lite extra tid (utbildning/konferens) efter det att Rojo åkt hem så passade jag på att, under kvällstid, besöka lite fler ölbutiker och se om jag lyckades fynda något. Det gjorde jag.
Nedan följer en liten bild på samtliga flaskor som följde med mig hem denna gång. Samtliga kom hem i fullgott skick tack vare bubbelplast, kläder samt kartongrör.
För första gången tänker jag nämna vilka öl jag kunde handla i butik samt vilka jag bytte till mig.
Dessa öl inhandlades i diverse butiker i boston...
Följande öl bytte jag till mig...
Ni kanske undrar varför jag inte tog med några ipor hem? Jo, det beror på att jag anser att de ska drickas så färska som möjligt och beslöt mig sonika för att nöja mig med att dricka dem på fat under besöket. Sådetså.
Som de flesta läst så har ju beerwell nu avslutat sin resa till boston och eftersom jag hade lite extra tid (utbildning/konferens) efter det att Rojo åkt hem så passade jag på att, under kvällstid, besöka lite fler ölbutiker och se om jag lyckades fynda något. Det gjorde jag.
Nedan följer en liten bild på samtliga flaskor som följde med mig hem denna gång. Samtliga kom hem i fullgott skick tack vare bubbelplast, kläder samt kartongrör.
För första gången tänker jag nämna vilka öl jag kunde handla i butik samt vilka jag bytte till mig.
Dessa öl inhandlades i diverse butiker i boston...
- North Coast - Old Rasputin XII.
- Mayflower - Barley Wine.
- Alesmith - Old Numbskull.
- The Bruery - Coton.
- Goose Island - Bourbon County Stout.
- Schlafly - Barleywine.
- Hoppin Frog - D.O.R.I.S.
Följande öl bytte jag till mig...
- Goose Island - Night Stalker.
- Three Floyds - Dark Lord (2010).
- Firestone Walker - Parabola.
- Founders - Nemesis.
- Bells - Batch 9000.
- Captain Lawrence - Barrel Select.
- Deschutes - Jubel 2010.
Ni kanske undrar varför jag inte tog med några ipor hem? Jo, det beror på att jag anser att de ska drickas så färska som möjligt och beslöt mig sonika för att nöja mig med att dricka dem på fat under besöket. Sådetså.
2010-06-27
För er som älskar viner....
Ja, jag vet. Det finns ingen ursäkt. Snart kommer fler inlägg från oss. Tills dess får ni hålla till godo med detta underbara inlägg från vår vän Bengt, en sann vinkonässör som hjälper till att sprida vinets goda rykte i Sverige.
Öl är naturligtvis mer påfrestande och drar tankarna till grottmänniskor, reliker och riktiga fornmänniskor... Ja, det är dessa former av avskum som dricker denna dryck.
Vad sägs om Beerwells riktiga topplista med Agenten som grund, mig ståendes framför kameran proklamerande i en superfylld state att Green Flash eller Alesmith bör drickas en vecka efter buteljering, i rikssändning, i TV4, tack Bengt. Fast jag gillar vin också. Speciellt Amarone. ;)
Öl är naturligtvis mer påfrestande och drar tankarna till grottmänniskor, reliker och riktiga fornmänniskor... Ja, det är dessa former av avskum som dricker denna dryck.
Vad sägs om Beerwells riktiga topplista med Agenten som grund, mig ståendes framför kameran proklamerande i en superfylld state att Green Flash eller Alesmith bör drickas en vecka efter buteljering, i rikssändning, i TV4, tack Bengt. Fast jag gillar vin också. Speciellt Amarone. ;)
2010-06-19
Fredagskväll på ACBF 2010
Vi kom dit en halvtimma innan och fick en ganska bra plats i kön, som snabbt växte bakom oss. Vid öppnandet flöt allt på mycket snabbt och strax var vi inne i den stora hallen som ännu var rätt gles med besökare.
Istället för att gå in på en lång redogörelse för vilka öl vi testade, vilket väl var kring ett 30-tal per person (vi hade även med oss Eric som Baggen trejdat med tidigare), så listar vi några av höjdpunkterna:
Goose Island Bourbon Barrel Aged Imperial Coffee Stout, samma som den "vanliga" Bourbon County Stout fast kaffe i den, betydligt mer balanserad, man slås inte av bourbonsmaken lika mycket och kaffet gör det hela till en behaglig upplevelse.
Cisco Cherry Woods, ekfatslagrad veteöl med körsbär, helt enkelt en riktigt bra upplevelse, inte för syrlig utan fint balanserad.
Brooklyn BLAST!, en dubbel-IPA som helt enkelt smakade mycket bra.
Sierra Nevada Hellraiser, en Chocolate Chili Pepper Imperial Stout på 10,2%, mycket krämig och just precis lagom med diskret chilismak i bakgrunden. Vi smakade även lite på en "Habanero stout" från något annat bryggeri, den rev rejält i eftersmaken.
Boston Beer Co, ja ni vet dom där som gör Samuel Adams, hade en ganska god suröl vid namn Kosmic Mother Funk. Förvånansvärt bra drag i den!
Stone hade sin vanliga IPA med olika torrhumlingar, vi testade Chinook och Columbus, jag hade velat testa Centennial men den var inte på när vi först kom dit och sedan testade vi en massa andra öl istället och... tja. Så blev det.
En annan höjdpunkt var att det fanns mycket tjejer på plats, vilket märks på en del av bilderna. Då menar jag inte bara som bihang till sin kille eller ståendes i utställarbåsen för att attrahera besökare, det fanns flera exempel på tjejer som besökte festen i grupp för att testa öl. Här ligger Sverige lite efter, vilket redan påpekats i någon annan blogg.
Bland lågpunkterna fanns North Coast som bara hade två olika öl, och Lagunitas verkade inte ens ha kommit dit. En värre lågpunkt var att det inte fanns några stolar att sitta ner på. Värdelöst! Benen känns lite svaga idag.
Det var mindre folk än 2008, då Baggen var där. Men; betydligt mer välorganiserat. Den här ölfestivalen riktar sig till den stora massan för att få den mer intresserad av olika öl. Vill man ha mer specialöl så finns Extreme Beer Fest i olika tappningar.
Efter festen så stack vi till Lord Hobo, som rekommenderades av bröderna Alström själva. Bra urval på fat och god mat. Nu ska vi till Sunset Grill & Tap för att smaka lite från deras sortiment av 112 fatöl (!) och 400 flaskor. Ha det bra, ni dödliga!
2010-06-18
En awesome kväll i Boston
En okej flygresa med för Baggen lite för många skrikande barn, sedan lite trejding och efter det tunnelbanespårvagnen till puben American Craft där trejdaren Eric gjorde oss sällskap. Runt 50 öl på fat för förfestandet kring American Craft Beer Fest!
Vi provade bl a Alagash Black 1yr Old Burboun Barrel Aged, Bear Republic Five Zero, Endavour, Racer 5, Racer X, Ryevalry (en personlig favorit, som jag tyckte påminde om Hopfenweisse med en massa mer god humle i och mindre störande jästsmak), Founder's Devil Dancer, Lost Abbey Angel's Share (Bourbon, på FAT!), med flera... En del riktigt bra öl, kanske man kan säga.
Just nu ligger Baggen och snarkar i sängen. Jag tar det tunga lasset och bloggar. Nu vaknade han visst och frågade "ska du sitta uppe?" innan han gick in och borstade tänderna. :)
American Craft var ett mycket trevligt ställe. Trots att de blandade ihop våra beställningar av hamburgare, där jag fick en rå burgare och Baggen en medium, så var servicen outstanding och sällskapet out of this world.
Till råga på allt började vi prata med ägaren av stället, sedan tvingade han i sin tur Todd från BeerAdvocate att prata med oss, och i samtalet som följde som innehöll en hel del av öl och bryggerier tvingade jag Todd att avslöja att han var en värdig arvtagare till Jonas Alströmer, mannen med potatisen, som i senare skede om jag inte minns helt fel inte var den förste, detta får gärna någon mer faktaintresserad kolla (kanske Bark, hint hint), men vi hade ett mycket givande samtal om öl, bryggerier, trender och den kommande ölfesten i Boston.
2010-06-16
Vi besöker American Craft Beer Fest
Nu i helgen är det dags för American Craft Beer Fest 2010 i Boston, USA. Beerwell är på plats för att hitta guldkornen bland fler än 400 olika öl.
Hela listan på bryggerier och öl:
http://beeradvocate.com/acbf/beer/
Om ni hittar något i listan som ni absolut vill att vi ska prova, tveka inte att kommentera! Vi kommer att slänga upp text och bild när det ges tillfälle.
Hela listan på bryggerier och öl:
http://beeradvocate.com/acbf/beer/
Om ni hittar något i listan som ni absolut vill att vi ska prova, tveka inte att kommentera! Vi kommer att slänga upp text och bild när det ges tillfälle.
2010-05-20
Recept på en bra helg! - Del 2
Lördagen den 15/5.
Klockan var 8-någonting då alarmet gick igång. Trots att dagen skulle bjuda på både ölbryggning och en ölprovning så kändes det lite segt att ta sig upp.
9.30 hämtade en vän till Rojo upp oss för transport till Drakens Ångbryggeri i Mölndal där vi skulle träffa Rick Gordon Lindqvist för att brygga "Baggens Välhumlade Sommarbock", en vetebock med långt++ mycket mer humle än vad som är brukligt för stilen.
Ett separat inlägg om bryggningen kommer vid ett senare tillfälle.
När vi var klara med bryggningen, runt 16.30, var det dags för ett kvickt klädbyte och sedan bege sig mot The Rover Pub för att möta Dempa, Christer och Weine för att intaga en öl och lite mat innan kvällens galna provning skulle börja.
För de som inte har provat burgaren på The Rover Pub, gör det, den är nämligen riktigt bra. De hade fö Mikkeller 1000 IBU på fat under vårt besök där men vi valde att avstå den då kvällen skulle bjuda på rikligt med alkoholstarka öl.
När vi var i stort sett klara med maten dök Victor samt herr och fru Marsiblursi upp för att se om vi var klara att röra oss vidare, vilket vi nästan var. Ett par minuter senare var vi på väg till Christers arbetsplats då det var där provningen skulle ske.
Lokalerna visade sig vara toppenfräscha och där fanns rejält med glas. Christer hade även varit vänlig nog att förse oss med lite tilltugg i form av ost, chips mm.
Nu började folk att plocka fram de öl de tagit med sig till provningen och alla tittade intresserat på när flaskorna ställdes fram på bordet. De flesta öl som skulle provas kände vi ju till i förskott men det har ju hänt förut att någon tar med en skön bonusöl bara för att de kan. Så skedde även denna gång i form av en Mikkeller - X Imperial Stout 2007 Barrel Aged som herr och fru Marsiblursi ropat hem på en välgörenhetsauktion som Mikkeller och ölbutikken arrangerat för ett tag sedan. Man kan väl lugnt påstå att detta var ett öl jag aldrig trodde jag skulle få smaka och jag blev ännu mer tacksam att de tagit med den när de avslöjade hur mycket de betalt för den :-)
Eftersom vi provade _många_ öl under kvällen så har jag valt att fokusera på de, i mitt tycke, bästa ölen och istället skriva lite mer utförligt om dem :)
Jag ser redan fram emot nästa provning!
Klockan var 8-någonting då alarmet gick igång. Trots att dagen skulle bjuda på både ölbryggning och en ölprovning så kändes det lite segt att ta sig upp.
9.30 hämtade en vän till Rojo upp oss för transport till Drakens Ångbryggeri i Mölndal där vi skulle träffa Rick Gordon Lindqvist för att brygga "Baggens Välhumlade Sommarbock", en vetebock med långt++ mycket mer humle än vad som är brukligt för stilen.
Ett separat inlägg om bryggningen kommer vid ett senare tillfälle.
När vi var klara med bryggningen, runt 16.30, var det dags för ett kvickt klädbyte och sedan bege sig mot The Rover Pub för att möta Dempa, Christer och Weine för att intaga en öl och lite mat innan kvällens galna provning skulle börja.
För de som inte har provat burgaren på The Rover Pub, gör det, den är nämligen riktigt bra. De hade fö Mikkeller 1000 IBU på fat under vårt besök där men vi valde att avstå den då kvällen skulle bjuda på rikligt med alkoholstarka öl.
När vi var i stort sett klara med maten dök Victor samt herr och fru Marsiblursi upp för att se om vi var klara att röra oss vidare, vilket vi nästan var. Ett par minuter senare var vi på väg till Christers arbetsplats då det var där provningen skulle ske.
Lokalerna visade sig vara toppenfräscha och där fanns rejält med glas. Christer hade även varit vänlig nog att förse oss med lite tilltugg i form av ost, chips mm.
Nu började folk att plocka fram de öl de tagit med sig till provningen och alla tittade intresserat på när flaskorna ställdes fram på bordet. De flesta öl som skulle provas kände vi ju till i förskott men det har ju hänt förut att någon tar med en skön bonusöl bara för att de kan. Så skedde även denna gång i form av en Mikkeller - X Imperial Stout 2007 Barrel Aged som herr och fru Marsiblursi ropat hem på en välgörenhetsauktion som Mikkeller och ölbutikken arrangerat för ett tag sedan. Man kan väl lugnt påstå att detta var ett öl jag aldrig trodde jag skulle få smaka och jag blev ännu mer tacksam att de tagit med den när de avslöjade hur mycket de betalt för den :-)
Eftersom vi provade _många_ öl under kvällen så har jag valt att fokusera på de, i mitt tycke, bästa ölen och istället skriva lite mer utförligt om dem :)
- The Bruery - Black Tuesday
En massiv stout på 19.5% som har lagrats på bourbonfat. Doften är enorm med med toner av chokladlikör, bourbon, vanilj, portvin och rostad malt. Mycket respektingivande faktiskt. Smaken är minst lika enorm där lakrits, malt, bourbon, portvin, russin, choklad, katrinplommon samt soja slåss om att få uppmärksamhet. Det är andra gången jag dricker denna och jag vidhåller att 7-8cl av detta odjur är mer än nog. Väldigt imponerande för att vara 19.5%. Väldigt sött.
Betyg: 4.5/5 - Firestone - Walker 12
Ett öl som är en mix av en massa olika öl från firestone som sedan har fatlagrats vad jag förstår. Mixen är olika för varje årgång. Jag har druckit detta öl vid ett tidigare tillfälle och tyckte då att den var bra men inte jättebra. Doften är ganska intensiv med toner av karamell, trä, whisky och vanilj samt nötter. Smaken är riktigt angenäm och jag känner tydliga spår av karamell, alkhohol, lakrits, bröd, mogna frukter, bourbon samt mjölkchoklad. Måste säga att detta öl kändes väldigt angenämt och balanserat nu mot när jag drack det senast. Tokigt gott!
Betyg: 4.5/5 - Cantillion Foufoune
Självklart bjöd kvällen på en del öl av syrlig karaktär och detta var ett av de 2 bästa dito. Jag har väl inte druckit något från Cantillon som varit "dåligt" men vissa är ju helt klart bättre än andra. FouFoune är iaf en aprikoslambik och jag tror årgången vi hade äran att prova var 2006. Doften är väldigt typisk ett öl av denna klass och toner av sur mjölk, omogen frukt, trä och en viss citronsyra. Smaken är ganska lik doften med undantag av att det smakar "stall" och toner av aprikos tränger fram då och då. Detta är en väldigt "tuff" lambic men den var kändes underbar att bryta av med under en provning då många av ölen var starka och söta.
Betyg:4.0/5 - Apis Póltorak Jadwiga
Vad är nu detta undrar folk? Jo, Victor hade erbjudit sig att ta med denna dryck då den är den högst rejtade mjöden på Ratebeer i dagsläget. Jag gillar mjöd men det är inte många, som jag testat, som varit något att ha. Denna mjöd ska dock vara extra bra för att man haft i hallon, vilda rosor(!) och honungnektar. När jag provsmakade denna infann sig ett stort leende på min mun. Drycken var förvisso sjukt söt men otroligt sammetslen med smak av honung, frukt, karamell samt lite lönnsirap och alkohol. Doften är däremot inte så fantastiskt utan där dominerar mest karamell, alkohol, sirap och en hint av bourbon. Förmodligen är detta den sötaste dryck jag någonsin inmundigat men en 7-8cl att sippa på var underbart.
Betyg: 5/5 - The Bruery - Papier
Kvällens andra öl från populära The Bruery. Papier är en sk old ale där 75 av ölet lagrats på ekfat och 25% är lagrat på bourbonfat. Ölet är på respektingivande 14.5% alkohol och jag förväntade mig en kraftfull arom men finner att den är mer elegant än kraftfull med nyanser av karamell, trä, bourbon samt muscovadosocker. Smaken domineras av dadlar, russin vanilj, karamell, trä och en diskret ton av mjölkchoklad. Sin styrka till trots fann jag detta öl väldigt lättdrucket men det behöver nog ett par år på flaska för att nå sin fulla potential.
Betyg: 4.0/5 - 3 Fonteinen - Oude Geuze Vintage 2002
Geuze är en ölstil jag lärt mig att dricka på senare år. Man inser inte riktigt hur bra denna typ av öl är förräns man använt den för att fräscha upp smaklökarna efter man druckit ett par-tre riktigt tunga och smakrika öl. Hursomhelst så var denna flaska från 2002 och har således ett par år på nacken. Doften är inte så intensiv som jag förväntar mig utan det är diskreta toner av citrus, hö, trä, och syrliga äpplen. Smaken är ganska snarlik där citrus, hö, läder, frukt samt vått trä dominerar. Allting är dock väldigt välbalanserat och den är mycket mildare än jag förväntat mig. En riktig toppengeuze!
Betyg: 4.5/5 - De Molen - Hel & Verdoemenis 666
Bryggeriet De Molen har verkligen blivit ett av mina favoritbryggerier på senare tid. De är inte rädda för att experimentera och producerar nya öl i en rask takt. Detta har öl har fått mycket positivt uppmärksamhet på sistone så jag såg verkligen fram emot att prova det. Doften är ganska mäktig där jag främst känner igen rostad malt, kaffe, rök, cognac och vanilj. Smaken är lite som man förväntar sig efter man känt doften och vanilj, rostad malt, bitterchoklad, en touch av lakrits, mörk karamell och en aning övermogen frukt och cognac trängs om uppmärksamhet. Alkoholen är väldigt väl dold och om man nu får klaga på något så kunde den ha haft lite mer kolsyra (den har dock kolsyra men det är i minsta laget). Ännu ett toppenöl från De Molen.
Betyg: 4.5/5 - Mikkeller - X Imperial Stout 2007 Barrel Aged
Herr & fru Marsiblursi slog på stort och tog med sig detta öl som enbart producerats i 40 exemplar. Det är en 15% stout som lagrats på sherry fat. När ölet hälls upp ser man att det är riktigt tjockt och svart som motorolja. Doften är riktigt söt och angenäm med toner av sherry, melass, mogen frukt, karamell och choklad. Jag satt faktiskt och doftade på detta öl i flera minuter innan jag insåg att jag nog borde smaka lite på det också... Smaken är mycket komplex (minst sagt!) och jag känner igen nyanser av plommon, russin, sherry, melass, mörk karamell, portvin, rostad malt och choklad. Som många stouts i den tyngre skolan så har detta öl en väldigt hög restsötma och gillar man inte det så kanske detta öl är lite i tyngsta laget. Jag fann iaf detta öl otroligt gott och det svider lite i själen att veta att jag inte kommer att få dricka det igen. Vår flaska hade fö nummer 20/40.
Betyg:4.5/5
Jag ser redan fram emot nästa provning!
2010-05-17
Recept på en bra helg! - Del 1
I fredags tog jag mitt pick och pack samt en bunt riktigt goda öl och begav mig nedåt sveriges framsida, Göteborg.
Planen för helgen var relativt okomplicerad.
Fredagen gick som planerat. Vi anlände till 3 små rum 17.30 och spanade intresserat genom öl-listan. Jag fastnade för en Dugges - Celebration och Rojo beställde in en Närke - Camarillo. Celebration var lite maltigare än jag mindes den men fortfarande väldigt god. Lagom till vi druckit upp vår första öl dök den kände ölbloggaren Weine från Casa Beer Blog upp och anslöt till vårt sällskap.
Efter detta blev det en Mikkeller Single Hop - Nelson Sauvin Ipa (givetvis på fat) för mig och Rojo slog till med en Dugges - High Five. Mikkeller Single Hop - Nelson Sauvin Ipa var riktigt bra och slank ner alldeles för fort. Dugges - High Five visade sig vara en skugga av sitt forna jag precis som Holy Cow och Bollox. Vad har eg hänt med dessa? Förra året så sa ju Dugge själv att det berodde på gammal humle men jag tror knappast att så är fallet nu. De har gått ifrån att vara humledominerande till att vara maltdominerande. Tills jag hör att de blivit bättre kommer jag att undvika dem. Enligt vissa gentlemän ska dock Avenyn Ale vara i fin form tillsammans med de mörkare ölen. Hepp!
Efter dessa öl avslutade vi besöket hos 3 små rum med varsin Oppigårds - Indian Tribute. Den var sådär magiskt bra som vanligt! Sveriges bästa ipa?
Förövrigt kan jag väl nämna att ägaren till 3 små rum, Reza, roades av att vi i princip bara pratade öl under hela vår vistelse :)
Ölrepubliken var förhållandevis tom för att vara en fredagkväll och vi fick en bra plats på övervåningen med tillhörande soffor och fåtöljer. Ölutbudet här var det väl lite si och så men de hade iaf Dugges - Bittersweet Dream som jag hade sett fram emot att prova sedan jag hörde talas om den. Minnet vad de andra drack här är lite mediokert så jag väljer att fokusera på vad jag drack :). Bittersweet Dream var lite som ett väldigt sött barleywine kombinerat med en ipa. En anonym källa gissar på att det var en Bollox eller Holy Cow som inte jäst ut ordentligt. Huruvida det stämmer eller inte låter jag vara osagt. Dock är det allmänt känt (iaf bland ölentusiaster) att vissa bryggerier byter namn på produkter som inte blivit som de planerat men de ändå planerar att sälja.
När detta öl var slut så blev det en Grassroots - Broken Spoke Blackened Ipa som bryggs av Fanö Brygghus men där Shaun e Hill från Hill Farmstead Brewery har tagit fram receptet. Jag är ingen riktig fan av svarta ipor men denna var fruktansvärt god med en rejäl beska och en otrolig fruktighet. Jag ser verkligen fram emot att få prova flera öl från detta bryggeri i framtiden.
Jag ville avsluta aftonen med något "tyngre" och ögnade igenom listan över fatöl en gång till. Valet föll till slut på en St. Bernardus ABT 12. Detta är ett öl som jag tidigare ogillat skarpt när det är färskt men är underbart med några år på nacken. Fatversionen av detta öl visade sig dock vara en helt annan historia. Ölet var krämigt och välbalanserat med härliga toner av malt och frukt. Det verkar som om jag måste fixa fram en färsk flaska någon gång i framtiden.
Efter detta öl rörde vi oss tillbaka till verkligheten då vi skulle infinna oss hos Drakens Ångbryggeri klockan 10 följande morgon...
Fortsättning följer!
Planen för helgen var relativt okomplicerad.
- Fredag - Besöka 3 små rum och Ölrepubliken och intaga lite god öl.
- Lördag - Ölbryggning hos Drakens Ångbryggeri samt ölprovning med Göteborgs "ölbloggarelit" :).
- Söndag - Ev bakfylla och hemfärd.
Fredagen gick som planerat. Vi anlände till 3 små rum 17.30 och spanade intresserat genom öl-listan. Jag fastnade för en Dugges - Celebration och Rojo beställde in en Närke - Camarillo. Celebration var lite maltigare än jag mindes den men fortfarande väldigt god. Lagom till vi druckit upp vår första öl dök den kände ölbloggaren Weine från Casa Beer Blog upp och anslöt till vårt sällskap.
Efter detta blev det en Mikkeller Single Hop - Nelson Sauvin Ipa (givetvis på fat) för mig och Rojo slog till med en Dugges - High Five. Mikkeller Single Hop - Nelson Sauvin Ipa var riktigt bra och slank ner alldeles för fort. Dugges - High Five visade sig vara en skugga av sitt forna jag precis som Holy Cow och Bollox. Vad har eg hänt med dessa? Förra året så sa ju Dugge själv att det berodde på gammal humle men jag tror knappast att så är fallet nu. De har gått ifrån att vara humledominerande till att vara maltdominerande. Tills jag hör att de blivit bättre kommer jag att undvika dem. Enligt vissa gentlemän ska dock Avenyn Ale vara i fin form tillsammans med de mörkare ölen. Hepp!
Efter dessa öl avslutade vi besöket hos 3 små rum med varsin Oppigårds - Indian Tribute. Den var sådär magiskt bra som vanligt! Sveriges bästa ipa?
Förövrigt kan jag väl nämna att ägaren till 3 små rum, Reza, roades av att vi i princip bara pratade öl under hela vår vistelse :)
Ölrepubliken var förhållandevis tom för att vara en fredagkväll och vi fick en bra plats på övervåningen med tillhörande soffor och fåtöljer. Ölutbudet här var det väl lite si och så men de hade iaf Dugges - Bittersweet Dream som jag hade sett fram emot att prova sedan jag hörde talas om den. Minnet vad de andra drack här är lite mediokert så jag väljer att fokusera på vad jag drack :). Bittersweet Dream var lite som ett väldigt sött barleywine kombinerat med en ipa. En anonym källa gissar på att det var en Bollox eller Holy Cow som inte jäst ut ordentligt. Huruvida det stämmer eller inte låter jag vara osagt. Dock är det allmänt känt (iaf bland ölentusiaster) att vissa bryggerier byter namn på produkter som inte blivit som de planerat men de ändå planerar att sälja.
När detta öl var slut så blev det en Grassroots - Broken Spoke Blackened Ipa som bryggs av Fanö Brygghus men där Shaun e Hill från Hill Farmstead Brewery har tagit fram receptet. Jag är ingen riktig fan av svarta ipor men denna var fruktansvärt god med en rejäl beska och en otrolig fruktighet. Jag ser verkligen fram emot att få prova flera öl från detta bryggeri i framtiden.
Jag ville avsluta aftonen med något "tyngre" och ögnade igenom listan över fatöl en gång till. Valet föll till slut på en St. Bernardus ABT 12. Detta är ett öl som jag tidigare ogillat skarpt när det är färskt men är underbart med några år på nacken. Fatversionen av detta öl visade sig dock vara en helt annan historia. Ölet var krämigt och välbalanserat med härliga toner av malt och frukt. Det verkar som om jag måste fixa fram en färsk flaska någon gång i framtiden.
Efter detta öl rörde vi oss tillbaka till verkligheten då vi skulle infinna oss hos Drakens Ångbryggeri klockan 10 följande morgon...
Fortsättning följer!
2010-05-02
Lokala öl i sommar
Många reser runt i Sverige under sommaren och då kan det som ölvän vara bra att känna till vilka butiker som säljer lokala öl. Jag har tittat runt lite i beställningssortimentet och hittat en del ställen. Om det är något jag har missat, fyll gärna på eller kommentera.
En del av produkterna är nyheter från och med 2010-05-01.
Västra Götaland
Brogatan 19, MÖLNDAL
Dugges Bollox!
Dugges High Five!
Dugges Holy Cow!
Dugges 1/2 Idjit!
Dugges Avenyn Ale
Dugges Bältesspännaren
Dugges Gustafs Finger
Dugges Kals Stout
Dugges Johannas Bästa (alla med säsongsvariation)
Gårda, Åvägen 42, GÖTEBORG
Nordstan, Lilla Klädpressaregatan 8-16, GÖTEBORG
Oceanbryggeriet 12 Plato Lager 88830
Oceanbryggeriet IPA 89852
Oceanbryggeriet Göteborgsporter 89920
Karl Johansgatan 85, GÖTEBORG
Frölunda Torg, Marconigatan 5, VÄSTRA FRÖLUNDA
Göteborgs Nya Starkpilsner 81881
Gamlestaden, Hornsgatan 1, GÖTEBORG
Grebbestad Ölhallen 7-an, Mörkare än det andra 77709
Grebbestad Ölhallen 7-an, Ljusare än det ena 77710
Ale Torg 7, NÖDINGE
Ahlafors Ljusa 81594
Ahlafors Mörka 83380
Ahle Ale 81415
Drottninggatan 10, VARA
Qvänum Havre Ale 89993
Qvänum McBrian Ale 89853
Boråsvägen 2, ULRICEHAMN
Bogesund 1520 77705
Bogesund 1604 77706
Bogesund 1788 77704
Bogesund Jubileumsöl 1307 77707
Dalarna
Kyrkogatan 19, MORA
Mora Bryggeri Kölner Bier 84002
Mora Bryggeri Amber Ale 84007
Jämtland
Lillänge, Chaufförvägen 27 A, ÖSTERSUND
Jämtlands Heaven 89810
Jämtlands IPA 89796
Kyrkgatan 66, ÖSTERSUND
Jämtlands IPA 89796
Jämtlands Porter 71221
Årevägen 49, ÅRE
Åbro Hummel Original 71248
Uppsala
Svava, Dragarbrunnsgatan 50 A, UPPSALA
Slottskällans Kloster 88813
Slottskällans Roslager 71045
Slottskällans Uppsala Lager 89774
Västmanland
Hälla Syd, Glasvingegatan 5, VÄSTERÅS
Hantverksbryggeriet Baronen Barley Wine
Hantverksbryggeriet Bödeln IPA
Hantverksbryggeriet Kosacken 89874
Hantverksbryggeriet Munken 89873
Hantverksbryggeriet Narren 89871
Hantverksbryggeriet Rövarn 88100
Hantverksbryggeriet Sotarn Oatmeal Stout 89870
Hantverksbryggeriet Alkemisten 88105
Hammartorget 5 B, HALLSTAHAMMAR
Strömsholms Slussvaktaren 89898
Kalmar
Sevedegatan 25 B, VIMMERBY
Åbro Bryggmästarens Mörka Lager
Åbro Luthander 88244
Södermanland
Tuna park, Albertina Nyströms väg 2, ESKILSTUNA
Eskilstuna Ölkultur Bälgviken Pale Ale
Eskilstuna Ölkultur Fröslunda Tjeckisk Pilsner
Eskilstuna Ölkultur Nyfors 89149
Eskilstuna Ölkultur Snopptorp Starkporter 89995
Eskilstuna Ölkultur Torshälla Dubbelbock 89994
Västra Kvarngatan 7, NYKÖPING
Nils Oscar Coffee Stout 88149
Nils Oscar Rökporter 2007 86556
Nils Oscar Imperial Stout 89473
Nils Oscar Barley Wine 89474
Halland
Köpmansgatan 5, HALMSTAD
Krönleins Crocodile Lager
Krönleins Three Hearts Premium Lager 81425
Eurostop Köpcenter, HALMSTAD
Krönleins Three Hearts Premium Lager 81425
Gävleborg
Långgatan 10, BOLLNÄS,
Långgatan 17, EDSBYN,
Norra Kyrkogatan 14, HUDIKSVALL,
Norra Järnvägsgatan 45, LJUSDAL,
Köpmangatan 9, SÖDERHAMN
Helsinge Pilsener 89811
Norrbotten
Storheden, Besiktningsvägen 25, LULEÅ
Swedish Lapland Dark
Swedish Lapland Nyckelpilsner 89778
Swedish Lapland Nyckelöl Original 89779
Swedish Lapland Piteå Lager 89780
Stockholm
Centrumtorget, HALLSTAVIK
Skebo Bruksbryggeri Gjutarns bästa bitter 88057
Skebo Bruksbryggeri Bruksöl 88157
Skebo Bruksbryggeri Triple Gold Bitter 88294
Skebo Bruksbryggeri Lantöl 89866
Tullportsgatan 12, NORRTÄLJE
Skebo Bruksbryggeri Gjutarns bästa bitter 88057
Skebo Bruksbryggeri Bruksöl 88157
Skebo Bruksbryggeri Triple Gold Bitter 88294
Skebo Bruksbryggeri Lantöl 89866
Nymärsta Kulle 3, MÄRSTA
Sigtuna Humle-Hildas Altbier 83178
Mörbyvägen 3, NYNÄSHAMN
Nynäshamns Indianviken Pale Ale 72256
Nynäshamns Pickla Pils 71010
Nynäshamns Sotholmen Stout 72254
Nynäshamns Ålö Ale 72255
Skåne
Stora Rådmansgatan 5, SIMRISHAMN
Stockeboda Gårdsbryggeri Ljus Ale 89964
Stockeboda Gårdsbryggeri Pils 89965
Stockeboda Gårdsbryggeri IPA 89966
Stockeboda Gårdsbryggeri Äppelwit 88678
Stockeboda Gårdsbryggeri Single Malt 88135
Stora Östergatan 13, YSTAD
Två Bryggare Ysta Färsköl 86529
En del av produkterna är nyheter från och med 2010-05-01.
Västra Götaland
Brogatan 19, MÖLNDAL
Dugges Bollox!
Dugges High Five!
Dugges Holy Cow!
Dugges 1/2 Idjit!
Dugges Avenyn Ale
Dugges Bältesspännaren
Dugges Gustafs Finger
Dugges Kals Stout
Dugges Johannas Bästa (alla med säsongsvariation)
Gårda, Åvägen 42, GÖTEBORG
Nordstan, Lilla Klädpressaregatan 8-16, GÖTEBORG
Oceanbryggeriet 12 Plato Lager 88830
Oceanbryggeriet IPA 89852
Oceanbryggeriet Göteborgsporter 89920
Karl Johansgatan 85, GÖTEBORG
Frölunda Torg, Marconigatan 5, VÄSTRA FRÖLUNDA
Göteborgs Nya Starkpilsner 81881
Gamlestaden, Hornsgatan 1, GÖTEBORG
Grebbestad Ölhallen 7-an, Mörkare än det andra 77709
Grebbestad Ölhallen 7-an, Ljusare än det ena 77710
Ale Torg 7, NÖDINGE
Ahlafors Ljusa 81594
Ahlafors Mörka 83380
Ahle Ale 81415
Drottninggatan 10, VARA
Qvänum Havre Ale 89993
Qvänum McBrian Ale 89853
Boråsvägen 2, ULRICEHAMN
Bogesund 1520 77705
Bogesund 1604 77706
Bogesund 1788 77704
Bogesund Jubileumsöl 1307 77707
Dalarna
Kyrkogatan 19, MORA
Mora Bryggeri Kölner Bier 84002
Mora Bryggeri Amber Ale 84007
Jämtland
Lillänge, Chaufförvägen 27 A, ÖSTERSUND
Jämtlands Heaven 89810
Jämtlands IPA 89796
Kyrkgatan 66, ÖSTERSUND
Jämtlands IPA 89796
Jämtlands Porter 71221
Årevägen 49, ÅRE
Åbro Hummel Original 71248
Uppsala
Svava, Dragarbrunnsgatan 50 A, UPPSALA
Slottskällans Kloster 88813
Slottskällans Roslager 71045
Slottskällans Uppsala Lager 89774
Västmanland
Hälla Syd, Glasvingegatan 5, VÄSTERÅS
Hantverksbryggeriet Baronen Barley Wine
Hantverksbryggeriet Bödeln IPA
Hantverksbryggeriet Kosacken 89874
Hantverksbryggeriet Munken 89873
Hantverksbryggeriet Narren 89871
Hantverksbryggeriet Rövarn 88100
Hantverksbryggeriet Sotarn Oatmeal Stout 89870
Hantverksbryggeriet Alkemisten 88105
Hammartorget 5 B, HALLSTAHAMMAR
Strömsholms Slussvaktaren 89898
Kalmar
Sevedegatan 25 B, VIMMERBY
Åbro Bryggmästarens Mörka Lager
Åbro Luthander 88244
Södermanland
Tuna park, Albertina Nyströms väg 2, ESKILSTUNA
Eskilstuna Ölkultur Bälgviken Pale Ale
Eskilstuna Ölkultur Fröslunda Tjeckisk Pilsner
Eskilstuna Ölkultur Nyfors 89149
Eskilstuna Ölkultur Snopptorp Starkporter 89995
Eskilstuna Ölkultur Torshälla Dubbelbock 89994
Västra Kvarngatan 7, NYKÖPING
Nils Oscar Coffee Stout 88149
Nils Oscar Rökporter 2007 86556
Nils Oscar Imperial Stout 89473
Nils Oscar Barley Wine 89474
Halland
Köpmansgatan 5, HALMSTAD
Krönleins Crocodile Lager
Krönleins Three Hearts Premium Lager 81425
Eurostop Köpcenter, HALMSTAD
Krönleins Three Hearts Premium Lager 81425
Gävleborg
Långgatan 10, BOLLNÄS,
Långgatan 17, EDSBYN,
Norra Kyrkogatan 14, HUDIKSVALL,
Norra Järnvägsgatan 45, LJUSDAL,
Köpmangatan 9, SÖDERHAMN
Helsinge Pilsener 89811
Norrbotten
Storheden, Besiktningsvägen 25, LULEÅ
Swedish Lapland Dark
Swedish Lapland Nyckelpilsner 89778
Swedish Lapland Nyckelöl Original 89779
Swedish Lapland Piteå Lager 89780
Stockholm
Centrumtorget, HALLSTAVIK
Skebo Bruksbryggeri Gjutarns bästa bitter 88057
Skebo Bruksbryggeri Bruksöl 88157
Skebo Bruksbryggeri Triple Gold Bitter 88294
Skebo Bruksbryggeri Lantöl 89866
Tullportsgatan 12, NORRTÄLJE
Skebo Bruksbryggeri Gjutarns bästa bitter 88057
Skebo Bruksbryggeri Bruksöl 88157
Skebo Bruksbryggeri Triple Gold Bitter 88294
Skebo Bruksbryggeri Lantöl 89866
Nymärsta Kulle 3, MÄRSTA
Sigtuna Humle-Hildas Altbier 83178
Mörbyvägen 3, NYNÄSHAMN
Nynäshamns Indianviken Pale Ale 72256
Nynäshamns Pickla Pils 71010
Nynäshamns Sotholmen Stout 72254
Nynäshamns Ålö Ale 72255
Skåne
Stora Rådmansgatan 5, SIMRISHAMN
Stockeboda Gårdsbryggeri Ljus Ale 89964
Stockeboda Gårdsbryggeri Pils 89965
Stockeboda Gårdsbryggeri IPA 89966
Stockeboda Gårdsbryggeri Äppelwit 88678
Stockeboda Gårdsbryggeri Single Malt 88135
Stora Östergatan 13, YSTAD
Två Bryggare Ysta Färsköl 86529
2010-04-29
Nyheter i agenten
Lite snabbt om två nyheter i agenten. Produktinformationen ser nu lite annorlunda ut. Den inkluderar även betyg från BeerAdvocate och RateBeer där det finns länkar inlagda. Betygen hämtas då och då och det ska gå att få historik på det i framtiden också.
2010-04-25
Belgien dag 3!
Efter en god natts sömn samt en rejäl frukost på vårt hotell var det dags för ytterligare en dag med lite ölutflykter. Siktet var instället på Picobrouwerij Alvinne samt De Struise Brouwers.
Gemensamt för dessa bryggerier är att de är belägna i 2 "byar" och kan således vara lite halvkluriga att hitta om man inte har en gps eller dyl.
Vi anlände till Picobrouwerij Alvinne strax före klockan 12 och bryggaren Glenn önskade oss hjärtligt välkomna och visade oss runt i bryggeriet som förmodligen var ett av de mindre kommersiella bryggerier jag sett. Mycket charmigt!
Efter den korta rundturen så var det givetvis dags att prova lite öl, den tidiga timmen till trots. Glenn bad om ursäkt för att han bara smuttade på ölen men tydligen hade han varit ute kvällen innan och det hade varit en _blöt_ afton.
Vi provade följande...
Efter att vi intagit lite lunch på 't Rusteel (c:a 500m från Picobrouwerij Alvinne med 300 sorters öl och utsökt mat!) så var det dags att köra vidare ut på landsbygden för att leta efter De Struise Brouwers och handla lite öl.
Bryggeriet var inget problem att hitta och vi blev varmt mottagna av Carlos som verkar ha fått axla rollen att sälja öl och ta emot besökare från när och fjärran.
Givetvis blev vi även här bjuda på lite öl och vi testade följade (samtliga från fat)..
Efter att vi provsmakat klart ölen fyllde vi en back med lite godis från bryggeriet. Bl a dessa...
Efter detta styrde vi kosan tillbaka mot Antwerpen för att ta det lugnt en stund innan det skulle bli ett besök på den legendariska puben Kulminator. Fast det är, som man säger, ett annat blogentry... :)
Gemensamt för dessa bryggerier är att de är belägna i 2 "byar" och kan således vara lite halvkluriga att hitta om man inte har en gps eller dyl.
Vi anlände till Picobrouwerij Alvinne strax före klockan 12 och bryggaren Glenn önskade oss hjärtligt välkomna och visade oss runt i bryggeriet som förmodligen var ett av de mindre kommersiella bryggerier jag sett. Mycket charmigt!
Efter den korta rundturen så var det givetvis dags att prova lite öl, den tidiga timmen till trots. Glenn bad om ursäkt för att han bara smuttade på ölen men tydligen hade han varit ute kvällen innan och det hade varit en _blöt_ afton.
Vi provade följande...
- Hop Trilogy Centennial Purfärsk belgisk ipa med rejäl beska och en skön syrlighet. Mycket gott. 4/5
- Kerasus Bourgogne En kriek lagrad på bourgognefat med sköna toner av svartvinbär och vanilj samt färska körsbär. Väldigt hög drickbarhet på denna. Perfekt för en varm sommardag! 4/5
- Melcior Mackmyra Oak Barrel Aged. Ett barleywine som fått gotta till sig på svenska Mackmyrafat som de bytt till sig från De Struise Brouwers om jag minns rätt. Ett ganska ungt barleywine med smak av rök, trä, vanilj, karamell och diverse färska frukter. Gott men behöver nog stå still sig ett år eller två innan det visar sin fulla potential. Trots att det var en smakbomb så var det väldigt lättdrucket och de 11% ABV som skulle finnas där märkte vi inte av alls. 3.5/5
- Extra Restyled Vet inte vad jag ska klassa denna öl som men kanske en belgisk imperial bitter? Den hade en väldigt solid maltbas med mycket smak av citrus och frukt men ändå inte sådär mycket att jag vill kalla den en ipa. Ett väldigt balanserat öl var det hursomhelst och slank ner kvickt. Intressant och gott. 3.5/5
Efter att vi intagit lite lunch på 't Rusteel (c:a 500m från Picobrouwerij Alvinne med 300 sorters öl och utsökt mat!) så var det dags att köra vidare ut på landsbygden för att leta efter De Struise Brouwers och handla lite öl.
Bryggeriet var inget problem att hitta och vi blev varmt mottagna av Carlos som verkar ha fått axla rollen att sälja öl och ta emot besökare från när och fjärran.
Givetvis blev vi även här bjuda på lite öl och vi testade följade (samtliga från fat)..
- Earthmonk En riktigt bra flanders red med solid maltbas och ljuvliga smaker av frukt, trä, funk och bär. En riktig höjdare inom sin genre. 4.0/5
- Pannepot 2007 Vem känner inte till detta öl? Ett mörkt belgiskt öl med smak av karamell, kryddor, mogen frukt, Socker och jäst. Ett par års fatlagring hade gjort underverk med detta öl som nu var riktigt välbalanserat och mycket lättdrucket. 4.5/5
- Witte En belgisk wit som smakade väldigt somrigt men toner av citrus, hö, koriander och jäst. Ett uppfriskande öl utan att vara något extraordinärt. 3.5/5
Efter att vi provsmakat klart ölen fyllde vi en back med lite godis från bryggeriet. Bl a dessa...
Efter detta styrde vi kosan tillbaka mot Antwerpen för att ta det lugnt en stund innan det skulle bli ett besök på den legendariska puben Kulminator. Fast det är, som man säger, ett annat blogentry... :)
2010-04-05
Ölresa - dag 2!
Onsdagen den 24/3 ringde klockan 07.00 då vi ville komma iväg i vettig tid för att hinna fram till Antwerpen innan det blev allt för sent.
Efter en stadig "frukost" på Burger King så styrde vi kosan mot dagens höjdpunkt dvs staden Bodegraven i Holland och bryggeriet / restaurangen Restaurant Brouwerij de Molen. Staden Bodegraven är verkligen liten och att hitta bryggeriet, med sin prominenta väderkvarn, var inga problem alls.
Vi var där strax efter lunchtid och restaurangen var då folktom så vi hade hela stället för oss själva. En delikat lunch intogs i godan ro och jag drack en De Molen - Borefts Tripel från fat till min mat. Den var god men inte mer märkvärdig än någon annan belgisk tripel.
När maten var avslutade var det dags för ett besök i deras lilla ölbutik. De hade ett sjukt bra sortiment av öl från Danmark, Usa, Belgien mm.
Jag hade ju dock åkt dit pga av intresse av deras egenproducerade öl och köpte således följande:
Efter detta så satte vi fart mot Antwerpen och vårt hotell där. Från Bodegraven till Antwerpen tog det "bara" 2 timmar vilket var tacksamt då man lätt blir lite trött av allt bilåkande.
Efter vi checkat in på hotellet så beslöt vi oss för att det var dags för lite mat och god, belgisk, öl och promenerade därför bort till Afspanning ’t Waagstuk som ligger relativt centralt i Antwerpen dock på behörigt avstånd från de värsta turiststråken. Tyvärr pågick det en ölprovning i den rökfria sektionen så våra 2 första öl intogs vid baren där folk tände cigarett efter cigarett och lützendimman låg tät. Trots detta så smakade Chimay Tripel samt Rodenbach Classic från fat väldigt gott! (Priset på 2.80E per glas gjorde det inte direkt sämre heller!).
Efter vi flyttat in till den rökfria sektionen intogs lite enklare mat i form av lite korv och ost och det slank äver ner någon mer öl bl a en klassiker i form av Rochefort 10.
Fortsättning följer...
Efter en stadig "frukost" på Burger King så styrde vi kosan mot dagens höjdpunkt dvs staden Bodegraven i Holland och bryggeriet / restaurangen Restaurant Brouwerij de Molen. Staden Bodegraven är verkligen liten och att hitta bryggeriet, med sin prominenta väderkvarn, var inga problem alls.
Vi var där strax efter lunchtid och restaurangen var då folktom så vi hade hela stället för oss själva. En delikat lunch intogs i godan ro och jag drack en De Molen - Borefts Tripel från fat till min mat. Den var god men inte mer märkvärdig än någon annan belgisk tripel.
När maten var avslutade var det dags för ett besök i deras lilla ölbutik. De hade ett sjukt bra sortiment av öl från Danmark, Usa, Belgien mm.
Jag hade ju dock åkt dit pga av intresse av deras egenproducerade öl och köpte således följande:
- De Molen - Bommen & Granaten
- De Molen - Revelation Cat Triple Hop Bock
- De Molen - Hel & Verdoemenis 666
- De Molen - Stout & Hop
- De Molen - Neander Ale
- De Molen - Saaz Hopburst
- De Molen - Sladek Hopburst
- De Molen - Rook & Vuur
- De Molen - Tsarina Esra Imperial Porter
- De Molen - Hemmel & Aarde
Efter detta så satte vi fart mot Antwerpen och vårt hotell där. Från Bodegraven till Antwerpen tog det "bara" 2 timmar vilket var tacksamt då man lätt blir lite trött av allt bilåkande.
Efter vi checkat in på hotellet så beslöt vi oss för att det var dags för lite mat och god, belgisk, öl och promenerade därför bort till Afspanning ’t Waagstuk som ligger relativt centralt i Antwerpen dock på behörigt avstånd från de värsta turiststråken. Tyvärr pågick det en ölprovning i den rökfria sektionen så våra 2 första öl intogs vid baren där folk tände cigarett efter cigarett och lützendimman låg tät. Trots detta så smakade Chimay Tripel samt Rodenbach Classic från fat väldigt gott! (Priset på 2.80E per glas gjorde det inte direkt sämre heller!).
Efter vi flyttat in till den rökfria sektionen intogs lite enklare mat i form av lite korv och ost och det slank äver ner någon mer öl bl a en klassiker i form av Rochefort 10.
Fortsättning följer...
2010-04-02
Ett längre uppehåll förtjänar ett längre blogentry!
Det har varit tyst på bloggen ett längre tag nu och det är väl för att inspirationen inte riktigt infunnit sig. Sedan har det varit mycket jobb, en del sjukdom, samt annat som kommit ivägen. Nåja.
Det har getts tillfälle för en liten resa till belgien under tiden det varit tyst så om den tänkte jag berätta lite nu.
Dag 1
Jag och min kamrat, låt oss kalla honom F, begav oss från Linköping den 23/3 klockan 07.00 med sikte på det första stoppet för natten, Hamburg, med ett lunch-stopp i Köpenhamn inplanerat.
Tyvärr visste jag att Ölbutikken skulle vara stängd så vi siktade in oss på att snabbt besök hos Fish & Beer för att köpa ett fåtal flaskor där.
Jag köpte följande:
Efter vi dragit i oss en burgare (som var "hemmagjord" och förvånansvärt god!) på ett sunkhak strax utanför köpenhamn så fortsatte färden mot Rödby för att där ta färjan till Puttgarden.
Efter 45min ombord på färjan befann vi oss i tyskland och satte genast fart mot Hamburg.
Förr än vi anade så anlände vi till Hamburg och eftersom jag snokat lite på nätet visste jag att det fanns en intressant ölaffär här som jag ville besöka för att ladda upp med lite goda dubbelbockar o dyl som enbart brukar gå att få tag på under den kallare årstiden.
Ägarinnan, Esther, var mycket sympatisk och visade stolt upp sin butik och var väldigt hjälpsam när vi hade frågor. Jag köpte en massa öl på detta ställe då utbudet var mycket bra för att vara en såpass liten affär.
Bl a dessa öl inköptes:
Listan kan göras lång här men det orkar jag inte riktigt. Ölen var ju sådär underbart billiga också. Heja Tyskland! Resten av kvällen spenderades på vårt hotell samt en underbar köttrestaurang som verkligen visste vad de gjorde.
Fortsättning följer.
Det har getts tillfälle för en liten resa till belgien under tiden det varit tyst så om den tänkte jag berätta lite nu.
Dag 1
Jag och min kamrat, låt oss kalla honom F, begav oss från Linköping den 23/3 klockan 07.00 med sikte på det första stoppet för natten, Hamburg, med ett lunch-stopp i Köpenhamn inplanerat.
Tyvärr visste jag att Ölbutikken skulle vara stängd så vi siktade in oss på att snabbt besök hos Fish & Beer för att köpa ett fåtal flaskor där.
Jag köpte följande:
- Mikkeller - Beer Hop Breakfast
- Mikkeller - Big Worst
- The Bruery - Trade Winds Tripel
- Brewdog - Tokyo*
- Amager Bryghus - Rugporter
Efter vi dragit i oss en burgare (som var "hemmagjord" och förvånansvärt god!) på ett sunkhak strax utanför köpenhamn så fortsatte färden mot Rödby för att där ta färjan till Puttgarden.
Efter 45min ombord på färjan befann vi oss i tyskland och satte genast fart mot Hamburg.
Förr än vi anade så anlände vi till Hamburg och eftersom jag snokat lite på nätet visste jag att det fanns en intressant ölaffär här som jag ville besöka för att ladda upp med lite goda dubbelbockar o dyl som enbart brukar gå att få tag på under den kallare årstiden.
Ägarinnan, Esther, var mycket sympatisk och visade stolt upp sin butik och var väldigt hjälpsam när vi hade frågor. Jag köpte en massa öl på detta ställe då utbudet var mycket bra för att vara en såpass liten affär.
Bl a dessa öl inköptes:
- Andechser - Doppelbock Dunkel
- Paulaner - Salvator Doppelbock
- Kulmbacher - Eku 28
- Schneider - Hopfen-Weisse
Listan kan göras lång här men det orkar jag inte riktigt. Ölen var ju sådär underbart billiga också. Heja Tyskland! Resten av kvällen spenderades på vårt hotell samt en underbar köttrestaurang som verkligen visste vad de gjorde.
Fortsättning följer.
2010-02-14
Vissa dagar är mörkare än andra...
I fredags var det dags att testa ett öl som det har pratats en hel del om i ölkretsar på senaste tiden. En imperial stout på hela 19.5%. Jag pratar naturligtvis om Black Tuesday från bryggeriet The Bruery.
Ölet är kolsvart och något huvud är inte att tänka på. När jag häller upp det i glaset så liknar det mer trögflytande motorolja än öl.
Doften är massiv med klara inslag av bourbon, mogen frukt, sirap och rostad malt. Jag satt och sniffade på detta öl länge och väl då det luktade som koncentrerad Dark Lord på steroider.
Smaken är också klart imponerande med tydliga drag av alkohol, bourbon, mogen frukt, choklad, lakrits och bränt socker. Att det här ölet är starkt är det ingen fråga om men jag skulle aldrig ha gissat på 19.5%. Detta är nog definitionen av ett öl som ska sippas med andakt. En flaska räcker gott och väl för 6-7 personer att dela på då det är så oerhört mäktigt.
Om man ska säga något negativt om denna dryck så är det väl att man måste verkligen gilla hög restsötma i ett öl för att kunna uppskatta det. Klarar man det är det sannerligen ett öl som drar i gränserna för vad en imperial stout kan vara. Det är nästan så jag skulle vilja klassa det som öl-likör. Syndigt gott är det iaf och får ni chansen att prova det, tveka inte.
Jag ser fram emot att få testa detta öl igen i framtiden. Rock'n'roll!
Ölet är kolsvart och något huvud är inte att tänka på. När jag häller upp det i glaset så liknar det mer trögflytande motorolja än öl.
Doften är massiv med klara inslag av bourbon, mogen frukt, sirap och rostad malt. Jag satt och sniffade på detta öl länge och väl då det luktade som koncentrerad Dark Lord på steroider.
Smaken är också klart imponerande med tydliga drag av alkohol, bourbon, mogen frukt, choklad, lakrits och bränt socker. Att det här ölet är starkt är det ingen fråga om men jag skulle aldrig ha gissat på 19.5%. Detta är nog definitionen av ett öl som ska sippas med andakt. En flaska räcker gott och väl för 6-7 personer att dela på då det är så oerhört mäktigt.
Om man ska säga något negativt om denna dryck så är det väl att man måste verkligen gilla hög restsötma i ett öl för att kunna uppskatta det. Klarar man det är det sannerligen ett öl som drar i gränserna för vad en imperial stout kan vara. Det är nästan så jag skulle vilja klassa det som öl-likör. Syndigt gott är det iaf och får ni chansen att prova det, tveka inte.
Jag ser fram emot att få testa detta öl igen i framtiden. Rock'n'roll!
2010-02-11
Spontanbesök hos Dugges
Det blev ett litet spontanbesök hos Dugges Ale- och Porterbryggeri med folk från min gamla arbetsplats. Rick höll i trådarna och gick igenom allt från grunden och lät oss provsmaka en del, bland annat färsk Spring Beer. Fick även en kik på ekfaten som ligger ovanpå lagringstankarna, där det ska lagras porter. Mycket spännande.
2010-02-09
Paket från USA!
Såhär års släpps det ju en del goda öl i staterna och då brukar jag alltid se till att ha några roliga, skandinaviska, öl att skicka till USA i utbyte mot lite ölgodis därifrån. Idag 10:30 ringde posten på dörren och levererade följande till mig...
- Bells Hopslam
- http://beeradvocate.com/beer/profile/287/17112
- Cigar City Jai Alai Cedar Aged IPA - Humidor Series
- http://beeradvocate.com/beer/profile/17981/50081
- Ballast Point Victory At Sea Coffee Vanilla Imperial Porter
- http://beeradvocate.com/beer/profile/199/48505
- Great Divide Espresso Oak Aged Yeti Imperial Stout
- http://beeradvocate.com/beer/profile/158/42723
- Deschutes Mirror Mirror
- http://beeradvocate.com/beer/profile/63/49472
- Cigar City Marshal Zhukov's Imperial Stout
- http://beeradvocate.com/beer/profile/17981/45973
- The Bruery 2 Turtle Doves
- http://beeradvocate.com/beer/profile/16866/53326
2010-01-28
Ölprovning i Stockholm!
Den 23/1 deltog jag i en ölprovning i Stockholm med lite folk (ni vet vilka ni är) från Svenska Ölfrämjandet. Vi hade länge pratat om att vi hade en massa god öl som borde provas så var och en tog med ett antal öl till provningen.
Iochmed det här inlägget tänkte jag börja betygsätta ölen då detta har efterfrågats av en del människor. Skalan 1-5 där +/- kan tillämpas för att indikera att det t ex rör sig om en stark/svag siffra. Eftersom det var en hel del öl som dracks så kommer det bara en liten kortfattad summering om varje öl.
Ölen som dracks:
Som avslutning bjuder vi på en liten bild från ölkällaren hos personen som var vänlig nog att erbjuda sin lägenhet för denna provning...
Iochmed det här inlägget tänkte jag börja betygsätta ölen då detta har efterfrågats av en del människor. Skalan 1-5 där +/- kan tillämpas för att indikera att det t ex rör sig om en stark/svag siffra. Eftersom det var en hel del öl som dracks så kommer det bara en liten kortfattad summering om varje öl.
Ölen som dracks:
- Beer Here - Jule IPA
- Kommentar: Mycket tropisk frukt och relativt hög beska. Lättdrucken!
- Betyg: 3+
- Beer Here - Mörke Pumpernickel Porter
- Kommentar: Porter med sköna toner av kryddor och choklad. Mumsigt.
- Betyg: 4
- Beer Here - Hop Fix
- Kommentar: Gräs, Citrus, Tropisk frukt i härlig balans. Humlejuice!
- Betyg: 4-
- Ölfabrikken - Highland Easter
- Kommentar: En porter med en lätt rökighet och toner av vanilj. God men inget jag längtar efter att dricka igen.
- Betyg: 3
- Boulevard Brewing - Double Wide IPA
- Kommentar: Relativt mild DIPA med mycket karamell och fruktsmak. Väldigt lättdrucken!
- Betyg: 3+
- Alesmith - Speedway Stout
- Kommentar: En infekterad flaska. Syrlig choklad med kaffetoner. Slasken.
- Betyg: n/a
- Cigar City - Marshal Zhukov
- Kommentar: Fyllig stout med hög restsötma som påminner mig om 3F Dark Lord. God och väldigt mäktig. Ser fram emot nästa flaska!
- Betyg: 4+
- Lagunitas - Little Sumpin´ Extra
- Kommentar: Väldigt god men en besvikelse efter att ha druckit Sumpin' Sumpin' på fat i USA.
- Betyg: 3+
- New Holland - Dragons Milk Oak Barrel Ale
- Kommentar: Jättegod öl med fatkaraktär som rann ner försvinnande snabbt. En av kvällens överraskningar.
- Betyg: 4-
- Ölfabrikken - Barley Wine
- Kommentar: Detta barleywine hade 5 år på nacken när vi drack det och det var, utan tvivel, ett av de bästa engelska barleywine jag druckit. Massor med frukt och karamell i en härlig symbios. En 25cl flaska på 4 pers var dock lite i minsta laget!
- Betyg: 4+
- Deutches - The Abyss
- Kommentar: Druckit detta öl ett antal ggr nu och det är verkligen jättegott men det är i min åsikt överhypat på ölnördssajterna. Kommer dock garanterat att njuta av min nästa flaska med!
- Betyg: 4-
- Duelund - Knark V
- Kommentar: En dansk imperial stout på 14% som faktiskt var riktigt god nu när den fått stå i skafferiet i ett drygt år. Härligt mörkt och fylligt utan att vara rock'n'roll.
- Betyg: 3+
- Moylans - Ryan Sullivans Imperial Stout
- Kommentar: God stout men med en alkoholhetta som gör den lite svårdrucken. Hade säkert vunnit på ett vara 1 procent svagare i ABV alt spendera lite längre tid i skafferiet.
- Betyg: 3
Som avslutning bjuder vi på en liten bild från ölkällaren hos personen som var vänlig nog att erbjuda sin lägenhet för denna provning...
2010-01-10
Ölprovning i det stora äpplet!
(Hembryggaren, Jason, som är omnämd lite längre ner i artikeln är personen bakom gentlemannen med ett glas och en flaska i handen).
Redan innan provningen visste vi ungefär vad som skulle drickas då vi hade kommit överens om att ta med oss 2 öl per person och där alla fick skriva in de öl de tänkte ta med i ett kakylblad online (Hej Google Apps!).
Eftersom listan är ganska gediger så väljer jag att bara kommentera lite om de ölen som verkligen stod ut i mängden. Listan är sorterad i den ordningen ölen öppnades.
- Great Lakes - Bourbon Barrel Aged Rackhouse Ale
- Minneapolis Town Hall - Three Hour Tour
Detta öl var som flytande Bounty. Otroligt gott öl med skön sötma och trevlig smak av kokos. Ett av kvällens bästa öl! - Maine Beer Company - Spring Peeper Ale
- Founders - Hand of Doom
Riktigt behaglig ipa! Dock inte världsklass. - Great Divide - Barrel Aged Yeti
En sjukt god imperial stout som verkligen sparkar stjärt med den vanliga ekfatslagrade Yetin. Denna vill jag testa igen! - Phatty's - Cascade IPA
En IPA gjord av en hembryggare i New York som deltog i kvällens provsmakning. Denna dryck var riktigt bra och smakade verkligen färsk humlejuice. Kvällens överraskning! - Amager Bryghus - Murphill Bourbon Barrel Aged Rye Porter
Ett av de bättre ölen från Danska Amager. Väldigt välbalanserad imperial stout med subtila toner av bourbon. - De Proefbrouwerij - Van Twee
Ett väldigt speciellt öl i form av en belgisk dark ale som är jäst med körsbär och brettanomyces. Mycket gott! - White Birch - Saison
- Phatty's - 3am Closet Barleywine
Ytterligare ett mycket gott öl gjort av ovan nämda hembryggare. Skulle kunna behövt lite mer tid lagringsmässigt dock - Pelican Pub & Brewery - Perfect Storm
Detta öl var också ett av de öl som verkligen minns som det vore igår. Oerhört fylligt och sött och alldeles, alldeles, underbart. Turligt nog fick jag med mig en flaska hem av detta goda öl! - New Glarus - Unplugged Cran Bic
- Surly - Darkness (2009)
Ett av de öl jag var mest nyfiken på av alla öl vi skulle dricka under kvällen. Jag blev dock inte imponerad av detta öl. Det var en riktigt bra imperial stout men det hade också en enorm citrusbeska som jag inte noterade när jag testade 2008:an. Den kändes som den inte riktigt passade in. Kanske var det för färskt? - New Glarus - R&D Golden Ale
- Bryggeriet Djævlebryg ApS - Pride Of Nekron
Drack denna på ölfestivalen i Danmark 2009 och mindes den som god men inte något som var jättebra. Nu var den det. Mums! - Portsmouth - India Pale Ale
Från bryggeriet som producerar den hypade stouten Kate The Great kommer detta öl som, rent utsagt, var en besvikelse. - Tyranena -Chief Black Hawk Porter
- Phatty's - Marble Hill Stout - dry stout aged with woodford reserve oak chips
Ytterligare ett gott öl från hembryggaren som var närvarande. Väldigt lättdrucken stout även om jag inte noterade någon direkt eksmak :) - New Glarus - Unplugged Imperial Saison
Kvällens sämsta öl? Usch! - Cigar City - Barrel Aged Big Sound Scotch Ale
Mumsig maltbomb! Trevligt bryggeri det där! - Khunhenn - Winter Wonder Lager
Långväga släkting till Samichlaus ? Mycket angenäm isbock! - Norrebro Bryghus - Mikkels Monster
Vinfatslagrat Barleywine. Gott men inget jag längtar efter att dricka igen. Trodde det skulle vara fylligare. Kändes som det söta och syrliga inte riktigt gick bra ihop. - Nynäshamns Ångbryggeri - Smörpundet Porter
- Cigar City - Capricho Oscuro
Jag minns inte så mycket mer av det här ölet än att det var väldigt annorlunda och väldigt gott. Det där med att blanda öl är nog inte en sådan dum idé om man vet vad man sysslar med. Skulle verkligen vilja testa detta öl igen under mer kontrollerade förhållanden. - Captain Lawrence - Nor'Easter
Detta öl släpptes samma dag som provningen hölls. Behagligt med nyanser av bourbon. Kanske var det pga det var kvällens sista öl som intrycket inte blev sådär jättestort.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)