Ölprovning i Stockholm!

Den 23/1 deltog jag i en ölprovning i Stockholm med lite folk (ni vet vilka ni är) från Svenska Ölfrämjandet. Vi hade länge pratat om att vi hade en massa god öl som borde provas så var och en tog med ett antal öl till provningen.

Iochmed det här inlägget tänkte jag börja betygsätta ölen då detta har efterfrågats av en del människor. Skalan 1-5 där +/- kan tillämpas för att indikera att det t ex rör sig om en stark/svag siffra. Eftersom det var en hel del öl som dracks så kommer det bara en liten kortfattad summering om varje öl.

Ölen som dracks:

• Beer Here - Jule IPA
• Kommentar: Mycket tropisk frukt och relativt hög beska. Lättdrucken!
• Betyg: 3+

• Beer Here - Mörke Pumpernickel Porter
• Kommentar: Porter med sköna toner av kryddor och choklad. Mumsigt.
• Betyg: 4

• Beer Here - Hop Fix
• Kommentar: Gräs, Citrus, Tropisk frukt i härlig balans. Humlejuice!
• Betyg: 4-

• Ölfabrikken - Highland Easter
• Kommentar: En porter med en lätt rökighet och toner av vanilj. God men inget jag längtar efter att dricka igen.
• Betyg: 3

• Boulevard Brewing - Double Wide IPA
• Kommentar: Relativt mild DIPA med mycket karamell och fruktsmak. Väldigt lättdrucken!
• Betyg: 3+

• Alesmith - Speedway Stout
• Kommentar: En infekterad flaska. Syrlig choklad med kaffetoner. Slasken.
• Betyg: n/a

• Cigar City - Marshal Zhukov
• Kommentar: Fyllig stout med hög restsötma som påminner mig om 3F Dark Lord. God och väldigt mäktig. Ser fram emot nästa flaska!
• Betyg: 4+

• Lagunitas - Little Sumpin´ Extra
• Kommentar: Väldigt god men en besvikelse efter att ha druckit Sumpin' Sumpin' på fat i USA.
• Betyg: 3+

• New Holland - Dragons Milk Oak Barrel Ale
• Kommentar: Jättegod öl med fatkaraktär som rann ner försvinnande snabbt. En av kvällens överraskningar.
• Betyg: 4- 

• Ölfabrikken - Barley Wine
• Kommentar: Detta barleywine hade 5 år på nacken när vi drack det och det var, utan tvivel, ett av de bästa engelska barleywine jag druckit. Massor med frukt och karamell i en härlig symbios. En 25cl flaska på 4 pers var dock lite i minsta laget!
• Betyg: 4+

• Deutches - The Abyss
• Kommentar: Druckit detta öl ett antal ggr nu och det är verkligen jättegott men det är i min åsikt överhypat på ölnördssajterna. Kommer dock garanterat att njuta av min nästa flaska med!
• Betyg: 4-

• Duelund - Knark V
• Kommentar: En dansk imperial stout på 14% som faktiskt var riktigt god nu när den fått stå i skafferiet i ett drygt år. Härligt mörkt och fylligt utan att vara rock'n'roll.
• Betyg: 3+

• Moylans - Ryan Sullivans Imperial Stout
• Kommentar: God stout men med en alkoholhetta som gör den lite svårdrucken. Hade säkert vunnit på ett vara 1 procent svagare i ABV alt spendera lite längre tid i skafferiet.
• Betyg: 3

Det dracks några fler öl men efter stund började man känna av alkoholen och vid detta tillfälle valde jag att sluta föra anteckningar :)

Som avslutning bjuder vi på en liten bild från ölkällaren hos personen som var vänlig nog att erbjuda sin lägenhet för denna provning...